做為餐館消費(fèi)中堅(jiān)力量--深圳品牌策劃公司，以90后為代表的當(dāng)今青年生活標(biāo)準(zhǔn)配置是那樣的：外賣送餐、養(yǎng)生、加班加點(diǎn)、婚前恐懼癥……涂較貴的護(hù)膚產(chǎn)品、熬最多的夜，葡萄酒配枸杞子、獎(jiǎng)金投入淘寶——她們更注重身心健康，期待借助各種“養(yǎng)生健康保健”，挽留身心健康與開(kāi)心的均衡，盡管那樣的個(gè)人行為被譽(yù)為為“朋克養(yǎng)生”，但已經(jīng)是時(shí)下流行消費(fèi)人群的廣泛生活方法。
尤其是今年，“養(yǎng)生青年”成為了外賣的關(guān)鍵詞。誰(shuí)抓住并服務(wù)好這一主力消費(fèi)人群，誰(shuí)將搶得市場(chǎng)和先機(jī)。
理順“養(yǎng)生青年”的胃
美團(tuán)點(diǎn)評(píng)跨界聯(lián)手華潤(rùn)江中當(dāng)“養(yǎng)生”成為年輕人主流消費(fèi)觀念時(shí)，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)有了新動(dòng)作：與華潤(rùn)江中合作，為平臺(tái)上4億注冊(cè)用戶提供升級(jí)版的助消化服務(wù)，同時(shí)還有更加豐富的優(yōu)惠活動(dòng)。
通過(guò)這次合作，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)朝自己的愿景“幫助大家吃得更好，生活更好”更進(jìn)了一步。
美團(tuán)點(diǎn)評(píng)這一舉措“踩”中了趨勢(shì)：作為助消化神器，江中健胃消食片完全可以滿足年輕一代“養(yǎng)生”需求。
尤其在高壓、快節(jié)奏的北上廣深等城市，由于熬夜多、飲食不規(guī)律等工作生活習(xí)慣，年輕一代經(jīng)常會(huì)遇到消化不良的狀況，“家中常備健胃消食片”的確是年輕人的生活必備技能。
業(yè)外人看熱鬧，業(yè)內(nèi)人看精髓，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)為什么選擇與華潤(rùn)江中合作？原因很簡(jiǎn)單，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)看中并認(rèn)可的是華潤(rùn)江中的硬實(shí)力。
“江中牌健胃消食片”本身的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力很強(qiáng)，市場(chǎng)占有率超過(guò)75%，一年銷量超過(guò)2億盒。
同時(shí)，與嗎叮啉、消化酶相比，健胃消食片的原料陳皮、山楂、炒麥芽、山藥，都是衛(wèi)生部批準(zhǔn)的藥食兩用食品。
而上市25年以來(lái)，江中健胃消食片一直是消費(fèi)者首選的助消化產(chǎn)品。
在2018年的雙十一“剁手節(jié)”中，深圳品牌策劃公司據(jù)阿里健康發(fā)布的“急用藥”銷售榜單顯示：“江中牌健胃消食片躋身急用藥暢銷排行榜前5名，位列腸胃類“急用藥”冠軍，成為剁手黨們囤貨的重要目標(biāo)之一。
目前，“江中”品牌資產(chǎn)高達(dá)207.15億。
百度搜索指數(shù)顯示，從長(zhǎng)期看，“江中健胃消食片”的關(guān)注度呈上升趨勢(shì)。
在近半年，年輕人養(yǎng)生潮流為“江中健胃消食片”帶來(lái)了同比118%的增速，民以食為天這件事也與健胃消食片有著解不開(kāi)的“緣”——產(chǎn)品知名度高是“江中健胃消食片”的另一標(biāo)簽。
服務(wù)從餐前拓展到餐后
他們碰撞出什么樣的花火？
在消費(fèi)者認(rèn)知中，外賣總被打上“不健康”、“高油膩”、“不消化”等負(fù)面標(biāo)簽，而美團(tuán)點(diǎn)評(píng)通過(guò)“美食+健康”這樣的助消化服務(wù)來(lái)打破外賣的固有印象。
對(duì)于美團(tuán)點(diǎn)評(píng)而言，“吃”是最基本的業(yè)務(wù)。
要想把“吃”這項(xiàng)服務(wù)做到極致，平臺(tái)必須經(jīng)歷服務(wù)升級(jí)，讓“吃”從“追求方便”到“追求干凈”，再到現(xiàn)在的“追求健康”，“幫助大家吃得更好，生活更好”。
美團(tuán)點(diǎn)評(píng)與華潤(rùn)江中這次合作，對(duì)餐飲行業(yè)更重要的意義是，將服務(wù)從單純的餐前訂購(gòu)、餐時(shí)服務(wù)（送餐或到店）擴(kuò)展到餐后服務(wù)。
這帶給餐飲老板的啟示是，不管是品牌、美團(tuán)點(diǎn)評(píng)還是商戶，要想實(shí)現(xiàn)共贏，深圳品牌策劃公司必須把最有價(jià)值的產(chǎn)品和最有效的服務(wù)，提供給消費(fèi)者。
落到實(shí)際操作上，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)與華潤(rùn)江中將合作3個(gè)“節(jié)日IP”，而這3個(gè)IP選擇也算是徹徹底底抓住了消費(fèi)者的“味”與“胃”：
一號(hào)IP：夜宵季
媒體報(bào)道，在2018年，超6成消費(fèi)者每周至少吃1~2次宵夜；相關(guān)行業(yè)的用工需求也在增長(zhǎng)：百姓網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，各餐飲企業(yè)廚師、外賣員招聘需求量6~7月漲幅同比均超過(guò)20%。
夜宵消費(fèi)高速增長(zhǎng)的大頭在外賣。
一位外賣配送員自述：去年6月開(kāi)始他選擇夜間配送外賣，從晚7點(diǎn)開(kāi)工到凌晨4點(diǎn)左右，平均每天接約20~30單，日均收入400~600元，一個(gè)月的收入在2萬(wàn)元上下。
許多餐飲企業(yè)推遲了打烊時(shí)間，將營(yíng)業(yè)時(shí)間延長(zhǎng)到凌晨2點(diǎn)，營(yíng)業(yè)上，“一個(gè)夏天，能賺出來(lái)1年的收入”。
偶爾吃一兩次夜宵沒(méi)什么關(guān)系，但是長(zhǎng)期如此，對(duì)腸胃造成的負(fù)擔(dān)就很大，同時(shí)吃完就睡的結(jié)果，就是消化不良。因此，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)這時(shí)候提供的助消化服務(wù)可以大大減輕吃貨的身心負(fù)擔(dān)。
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同時(shí)依靠多年的品牌建設(shè)，“肚子脹不消化，家中常備江中牌健胃消食片”已成為消費(fèi)者耳熟能詳?shù)膹V告語(yǔ)。
